スーパーにあるほとんどのとろけるチーズにはセルロースが入っている。
チーズはなるべくナチュラルチーズを選ぶようにしているけど
とろけるチーズは材料表示がナチュラルチーズでもほとんどセルロースが入っている。
セルロースって何？簡単に言うとチーズがくっつかないようにする添加物のようです。
添加物って人体に影響がないよとか特にこれと言って影響はないよとか書かれています。
特にないよの特にってある場合もあるってことかって思ってしまう。
まぁできれば食べたくないな。
セルロース不使用のよつ葉チーズを見つけたので食べてみました。
正直セルロース入りとの違いがわかりませんでした。
今まではとろけるチーズの裏に書いてる原材料を見たことなかったので
一番お値段がお得だなというものをチョイスしていました。
でもできれば添加物の入っていないものを食べたい。
毎日食べるわけではないので少々お高くてもセルロースなしのものを選びたいなと思います。
成分表を内容量に合わせて書いていて思ったのが塩分がさほど気にならないというところ。
一袋を一回で食べきることもないしそう思うと安心。
原材料名がナチュラルチーズ（十勝産生乳、食塩）とあります。
こういうのが一番好きな原材料名の表示。シンプルであってこれは何だ？というのが何もない。
理想の表示です。
書かれていた栄養成分表は100gと内容量130gと合わせて書います。
３種のチーズ濃厚コク旨ブレンド130g入り
（130g）
エネルギー 395kcal （514kcal）
たんぱく質 24.5g（31.9g）
炭水化物 1.4g（1.8g）
食塩相当量1.6g（2.1g）
カルシウム766mg（995.8mg）
３種のチーズ贅沢モッツァレラブレンド120g入り
（120g）
エネルギー 379kcal （455kcal）
たんぱく質 23.2g（27.8g）
炭水化物 1.6g（1.9g）
食塩相当量 1.5g（1.8g）
カルシウム 706mg（847.2mg）
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